116C13第116回 医師国家試験 C問題 13
一般感染症感染性腸炎
ノロウイルスの不活化に有効なのはどれか。
- a 逆性石鹸
- b 40 ℃の温水
- c 40 % アルコール
- d 1分間の赤外線照射
- e 1,000 ppm（0.1 %）次亜塩素酸ナトリウム
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正解e（1,000 ppm（0.1 %）次亜塩素酸ナトリウム）
解説
ノロウイルスはエンベロープをもたないため、エンベロープを壊して働くアルコールや逆性石鹸が効きにくい。不活化には次亜塩素酸ナトリウムか、十分な加熱を用いる。
a 逆性石鹸
逆性石鹸（第四級アンモニウム塩）は細菌やエンベロープのあるウイルスには効くが、ノロウイルスにはほとんど効かない。
b 40 ℃の温水
40℃の温水では不活化できない。食品は中心部を85〜90℃で90秒以上加熱する。
c 40 % アルコール
アルコールはノロウイルスに効きにくく、40％と低い濃度ではさらに効果がない。
d 1分間の赤外線照射
短時間の赤外線照射に、ノロウイルスを不活化する効果は期待できない。
e 1,000 ppm（0.1 %）次亜塩素酸ナトリウム正解
嘔吐物や便で汚れた場所は0.1％（1,000 ppm）で、ドアノブなど汚れの少ない環境は0.02％（200 ppm）で消毒する。
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この回を解く出典：厚生労働省「第116回医師国家試験問題」C問題 13。正答は厚生労働省の発表どおり。解説はゴロメディカが書いたものです。